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 ●くずし割烹
くずし割烹 いとちひさきクズシカッポウ イトチイサキ
[TEL] 092-737-1015
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]西鉄天神大牟田線西鉄福岡駅中央口から西通り方向へ、徒歩7分。大名エリア内のパン屋・ボンジュールの角を南に曲がって、すぐ
     
『くずし割烹 いとちひさき』 店主 笠島伸一郎 より お客様へ たくさんの飲食店の中より当店をご覧下さり、誠に有難う御座います。
分かりづらいところは御座いませんでしたか？
ご遠慮なく、お問い合わせ下さい。
０９２ー７３７−１０１５（受付 １４：００〜）
お問い合わせの際に、ご予算やご希望をお伺いし、お客様にあったプランをお作りすることも可能です。
何なりとご希望をお申し付け下さいませ。
お客様の笑顔に出会わせて頂くことが私共スタッフの喜びでも御座います。
できる限りお役に立ちたいと思っておりますので、どんなことでも結構です、ご相談下さいませ。
長月『おまかせ懐石コース 3，670円』の献立（当日可）【先附け】・柚子つくね焼き ・真名鰹西京焼きと柿の唐揚げ ・毛蟹の出し巻き玉子 ・万願寺唐辛子豆腐 パプリカのすり流し ・焼き茄子、黄うるか、鱧皮、茗荷の取り合わせ 【椀替り】・甘鯛と椎茸の土瓶蒸し 【向附】・秋刀魚の焼霜造り 肝醤油で 【凌ぎ】・和牛リブロースみぞれ焼きのにぎり 梨の赤ワイン漬け添え 【くずし】・フォアグラと穴子の蓮蒸し 【油物】・鱧とだだちゃ豆のかき揚げ 南瓜のソース 【口直し】・山ぶどうと無花果のアイスクリーム 【飯物】・丹波占地の炊き込み御飯 【香の物】・牛肉の時雨煮 ベーコンと蓮根の金比羅 【止椀】・このわたの玉吸 【デザート】・抹茶の羽二重餅 ・カカオのわらび餅 ・パッションフルーツのアイスクリーム ジン風味 ・柚子胡椒のアイスクリーム ・乾燥麩のフレンチトースト 巨峰のジャムがけ 長月『おまかせ寿司懐石 5，250円』の献立（当日可）毎月ご好評頂いている【おまかせ懐石】の[ご飯物]が“豪華 寿司盛り”になった懐石コース。
【前菜】・柚子つくね焼き ・真名鰹西京焼きと柿の唐揚げ ・毛蟹の出し巻き玉子 ・万願寺唐辛子豆腐 パプリカのすり流し ・焼き茄子、黄うるか、鱧皮、茗荷の取り合わせ 【椀替り】・甘鯛と椎茸の土瓶蒸し 【向附】・秋刀魚の焼霜造り 肝醤油で 【くずし】・フォアグラと穴子の蓮蒸し 【口直し】・山ぶどうと無花果のアイスクリーム  【飯】にぎり 八貫 【止椀】・このわたの玉吸 【デザート】・抹茶の羽二重餅 ・カカオのわらび餅 ・パッションフルーツのアイスクリーム ジン風味 ・柚子胡椒のアイスクリーム ・乾燥麩のフレンチトースト 巨峰のジャムがけ 『京懐石 7，350円』（前日迄要予約 092‐737‐1015）京都で生まれた「くずし割烹」の真髄を満喫していただく大変豪華な懐石コースとなっております。
『一汁三菜 1,980円』（当日可）
[前菜][椀物][向附][くずし]とお酒を愉しむ方にピッタリなお料理です。二軒目に是非お勧め！！
21時以降の【本日のアラカルト】 500円〜当店では、21時以降“本日のアラカルト”として、お造り・お寿司はもちろん、旬の食材をふんだんに使った、京の一品料理も多数ご用意させて頂いております。遅めの食事、２軒目・Ｂａｒ使いにも是非ご利用下さいませ。 尚、21時以降も各『懐石コース』『一汁三菜』のご提供もさせて頂いておりますのでお気軽にお立ち寄り下さいませ。
＊＊＊ 器（うつわ）へのこだわり ＊＊＊□￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣□ ｜ 当店では、お料理はもちろん、 ｜ ｜ お客様に目でも愉しんで頂けるよう ｜ ｜ 有田焼や古伊万里、京焼、美濃焼…そして作家物等の陶器を始め、 ｜ ｜ 漆器、銀食器、切子…等の器(うつわ)にもこだわり、収集して参りました。 ｜ ｜ 大切なひと時を存分にお楽しみ下さいませ。 ｜ □＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿□
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